Chi siamo


L'Accademia ItalCuochi, fondata nel 1996, è composta
da chef qualificati, affermati operatori della ristorazione, pasticcieri, sommelier, che sono la sua concreta ricchezza, a disposizione di aziende, enti pubblici e istituzioni.
Un importante bacino professionale di responsabili acquisti che l’industria del food and beverage può dunque contattare attraverso un canale privilegiato e diretto.

Ricerca e offerta lavoro


L'Accademia è un canale privilegiato di ricerca e offerta lavoro nel settore ho.re.ca. italiano ed estero.
Eseguiamo un controllo sull'attendibilità degli annunci.

Il nostro house organ


La Madia Travelfood è l’organo ufficiale di informazione dell’Accademia Nazionale ItalCuochi.
Italcuochi e La Madia Travelfood sono presenti in importanti manifestazioni nazionali e internazionali, svolgono attività di organizzazione, di consulenza e di servizio enogastronomico in tutte le regioni italiane.

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